CADENA RADIAL BOYACENSE
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Convenio para el sacrificio legal de carne

La ciudad de Tunja firmó un convenio con la Planta de Beneficio Animal de Sogamoso, Infriboy, buscando garantizar el sacrificio legal de la carne que consumen los habitantes de la capital boyacense, así lo dio a conocer el Gerente de Infriboy, Carlos Julio Barrera, en diálogo con Última Hora Noticias, quien manifestó que con el convenio las dos partes se comprometen a trabajar por la legalidad del sacrificio.

De acuerdo con lo manifestado por Barrera, la Planta del Infriboy, es la que más cerca está de cumplir con las normas sanitarias impuestas por el Invima, para garantizar la calidad de la carne que se consume, por lo anterior, Tunja se suma a las más de cinco localidades de diferentes provincias que envían ganado hasta Sogamoso para que sea sacrificado.

Además de los municipios de la provincia de Sugamuxi, algunas localidades del centro y Neira también han confiado en las normas fitosanitarias del Infriboy para el sacrificio de los animales.

Foto: Alcaldía de Tunja‏ @AlcaldiaTunja 2 jun.

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